2026/8/27 – 8/28 大学見本市 2026 ～イノベーションジャパン（in 東京ビッグサイト）
東京ビッグサイトで行われた大学見本市 2026 ～イノベーションジャパンへ出展し、堀内教授が「鶏卵を活用した物質生産～よりリーズナブルにより効率的に～」について発表されました。
OB、OGとのプチ同窓会も開催されました。
2026/8/26 日本食品科学工業会 第73回大会の産官学連携シンポジウム で堀内教授が発表されました。
東北大学川内北キャンパスにて行われた日本食品科学工業会 第73回大会の産官学連携シンポジウム 「オープンイノベーションで拓く新たな価値創出 ― 2050年への挑戦と「技術をお金に変える」産学連携 ―」で堀内教授が「アレルギー低減卵はどのようにして作られたのか」について発表されました。
2026/7/1 第12回 タマゴシンポジウムで、堀内教授がアレルギー低減卵について講演されました
東京大学 弥生講堂 一条ホールで行われた第12回 タマゴシンポジウムで、堀内教授がアレルギー低減卵について講演されました。
タイトルは「アレルギー低減卵の開発と社会実装にむけて」です。
卵の持つ新たな可能性を科学的エビデンスに基づいてお話されました。
2026/5/19 広島大学医学部で行われた第1回 広島大学霞連携推進セミナーで堀内教授が講演されました
タイトル：「食物アレルギーを克服するための第一歩」
